在《决战食神》里，约翰客西餐中西融合让美食“玩弄”你的味蕾

《决战厨神》

今天来给大家推荐一部喜剧电影

——《决战厨神》，

故事主要围绕着两大“天才”级厨师，

谢霆锋 & 郑容和的中西美食比拼，

整部剧除了充满了美食的诱惑之外，

还有中西饮食文化的交融凝聚。

电影讲谢霆锋饰演的佛山一条美食街上的大排档厨师高天赐，在当地一直非常的有名气，直到遇上法国归来的米其林三星大厨安保罗，这部电影在高天赐和安保罗之间挑起了一场中餐与西餐的战争，大排档与高档星级餐厅之间的对决。

看了这部电影后，我已经被安保罗在剧中烹饪的苹果木烟熏和牛深深地吸引了，影片中出现的美食奇观，让我一边看电影一边暗暗流口水……谁让我是一个吃货呢？一起来看下这道西餐怎么做。

苹果木烟熏和牛

原料：A5级西冷和牛、盐、胡椒、迷迭香、橄榄油、蒜头、菠菜橄榄油、烟熏枪苹果木屑。

做法：牛肉撒盐、胡椒、迷迭香、蒜头，用橄榄油密封。在60度左右低温烹制45分钟。制作菠菜酱汁，具体是菠菜加蒜头炒熟，加入橄榄油，粉碎机打成泥状，即成酱汁。再将低温煮好的牛肉取出，高温烹制，表皮高火煎至焦香。

学会了吗？你可以回家试试，

看你能否做得那么美味，

如果做不出那么美味，

那么，不妨到约翰客去尝试一下！！

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约翰客？这是一个怎样的餐饮店呢？如今很多的餐饮品牌融合了中西餐的饮食文化，其中，约翰客西餐就是这样的一个品牌西餐厅加盟，既在西餐的基础上保持了西餐的饮食文化，更融入东方饮食文化，打造出更适合中国人的西餐美食，这让它烹饪出的不仅仅是牛排，更加是一种饮食文化品质。

我们都知道西方饮食文化源远流长，其中具有代表性的当属牛排西餐。在现代社会，约翰客西餐继续传承了牛排尊贵、高端的饮食品质，用实际行动解读了牛排美食在西餐中的优越地位，让国人透彻的领略到西餐的魅力。

约翰客西餐品牌在汉玖餐饮集团的努力打造之下，开一家西餐加盟店让你快速的在西餐市场占据一席之地，约翰客从文化渊源的角度入手，将西方人对牛排推崇、重视、崇拜的感情融入到餐厅服务与品牌文化中，将约翰客西餐厅打造成每一个消费者聚会的最好场所，成为他们的“第二个家”，给消费者带来精神层面的震撼与惊叹。